Curso de cata de aceite de oliva (IX)

Autor: 100Blogs Otra interesante clase de este vídeo curso que nos complace y mucho compartir con todos ustedes, nuestros asiduos lectores y lectoras. Aprender más sobre el aceite de oliva, en mi opinión, tiene una doble motivación. Por una parte, incursionar en los detalles de un mundo fascinante que incluso podría abrirnos UserComments:0

Otra interesante clase de este vídeo curso que nos complace y mucho compartir con todos ustedes, nuestros asiduos lectores y lectoras. Aprender más sobre el aceite de oliva, en mi opinión, tiene una doble motivación.

Por una parte, incursionar en los detalles de un mundo fascinante que incluso podría abrirnos alguna oportunidad laboral; por otra, aprender más sobre nuestro “oro líquido”, el aceite de oliva. Más que un alimento, un verdadero ícono de la dieta mediterránea y de la cultura española.

Te invito a acceder a la clase anterior, la octava, haciendo clic aquí.

¿Qué aprendemos hoy? El profesor de cata de aceite de oliva, Don Manuel Luque, nos enseña en la 9ª lección la segunda parte del vídeo sobre cómo detectar los atributos negativos de un aceite de oliva.

Imagen: lariojacalidad